■銀座３丁目　紹興苑 ■12/14(月)　ランチ ■点心ランチコース　2,500円 今日のランチは、紹興酒と広東料理のお店、紹興苑でランチです。 先週オープンしたばかりの中華店。シェフは、香港から奥さん連れての来日です。

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外観

メニュー

200Vの電源工事が間に合わず、使える機材での調理となるため、現状限られたメニューになっているそうな。 ご用意できるメニューは、こちらの点心ランチコース。

料理

最初に、サラダ。季節の蒸し野菜に鶏肉のあんかけ。 大根餅２つと丸い揚げ餃子。 ホクホクの大根餅がかなり美味。 海老蒸し餃子２つに、シューマイ２つ。真ん中には、チャーシュマン。 お食事には、海老と豚のワンタン麺。 デザートは、キンモクセイとクコの実ゼリー。 お味見にもうひとつどうぞと言われたからには、頂かないわけにはいきません。 マンゴープリン。

店内

前店舗とそう変わらずに、カウンター席少しと、壁際にテーブル席。

最後に

本場中華のシェフによる手作り点心、なかなか良いと思います。 ただできれば、工事終わって、しっかりメニューがそろってから伺った方が良かったかも、と思いました。